Dein Lieferdienst von Montag bis Freitag für Deine Mittagsversorgung.
Beachtet bitte unsere Schließzeiten nach Weihnachten 27.12.22 bis 03.01.23.
Bestellfenster für den Folgetag schließt um 14 Uhr (Freitag 14 Uhr schließt das Bestellfenster für Montag)
Lehmüse stellt sich vor
Lehmüse ist eure Adresse für kreatives Catering in Dresden – vom täglichen Mittagessen bis hin zu Fingerfood-Buffets, Business-Catering und besonderen Events. Seit 2021 bereiten wir unsere Speisen mit echter Handarbeit, hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail zu.
Ob vegan, vegetarisch oder klassisch – wir bieten abwechslungsreiche Kreationen, die frisch gekocht und ansprechend präsentiert werden. Unser Ziel: Euch nicht nur satt zu machen, sondern kulinarische Momente zu schaffen, die in Erinnerung bleiben.
Für Unternehmen liefern wir zuverlässiges Firmencatering zu Meetings, Konferenzen und Business-Lunches. Privatkunden überraschen wir mit stilvollem Fingerfood-Catering für Geburtstage, Hochzeiten oder Familienfeiern. Schon ab 10 Personen könnt ihr flexibel bestellen und eure Wunschmenüs zusammenstellen.
Damit wir nachhaltig arbeiten können, setzen wir auf eine vorausschauende Planung. Wer frühzeitig bestellt, hilft uns, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden – und profitiert von einer reibungslosen, termingerechten Lieferung im gewünschten Zeitfenster.
Lehmüse Catering Dresden – frisch, handgemacht, vielseitig.
Der Gedanke
„Was machen wir zum Mittagessen?“
Diese Frage kennt jeder: Was essen wir heute? Schnell etwas bestellen, in der Kantine anstehen oder wieder das Gleiche wie gestern – das macht auf Dauer wenig Freude.
Bei Lehmüse möchten wir genau hier neue Wege gehen. Auf unserer wechselnden Wochenkarte findet ihr täglich 3 frische Gerichte – freitags bewusst nur 2 Speisen, um nachhaltig und ohne Verschwendung zu produzieren. Bestellt einfach bis 14 Uhr am Vortag, so können wir punktgenau planen und hochwertige Zutaten optimal einsetzen.
Ob vegan, vegetarisch oder deftig – ihr habt die Wahl. Holt euch Abwechslung ins Büro oder Homeoffice und teilt die Freude am Essen mit euren Kollegen. Gemeinsam bestellen heißt: Lieferkosten sparen und Genussmomente teilen.
Und wenn ihr mal etwas Besonderes braucht: Unser Fingerfood-Catering bringt kreative Vielfalt direkt auf euren Tisch – perfekt für Meetings, Events oder private Feiern.
Dank eurer Vorbestellungen können wir mit Herz, Handarbeit und ohne Verschwendung kochen. Dafür sagen wir von Herzen: Danke!
Wir legen Wert auf die Umwelt!
Die Umwelt und das Klima liegen uns am Herzen – deshalb setzen wir bei Lehmüse auf ein durchdachtes, nachhaltiges Konzept. Unser Ziel: Catering in Dresden, das nicht nur lecker, sondern auch verantwortungsvoll ist.
Dank unseres Vorbesteller-Systems können wir punktgenau kochen – sowohl beim Mittagessen als auch im Fingerfood-Catering. Das bedeutet: Keine Überproduktion, keine vollen Tonnen, sondern eine bewusste Wertschätzung der Lebensmittel.
Ein weiterer Baustein ist unser konsequenter Einsatz von Mehrwegverpackungen. Mittlerweile haben wir bereits einen Mehrweganteil von über 85 % erreicht – und wir arbeiten kontinuierlich daran, diesen Anteil noch weiter zu steigern. Für die wenigen Fälle, in denen Einweg unvermeidbar ist, nutzen wir kompostierbare Alternativen wie Bagasse, ein Nebenprodukt der Zuckerrohrgewinnung. Das Material ist stabil, hitzebeständig und vollständig biologisch abbaubar.
Auch beim Trinken denken wir weiter: Mit dem Kauf einer Viva con Agua Flasche unterstützt ihr weltweit Projekte für sauberes Wasser.
So verbinden wir Genuss mit Verantwortung – und zeigen, dass modernes Catering Dresden nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig sein kann.
VYTAL
Durch die Zusammenarbeit mit VYTAL haben wir einen Partner gefunden, der mit uns den Kampf gegen Plastik angeht. In der VYTAL App könnt Ihr dafür sorgen, dass unser Essen in Mehrwegschalen geliefert wird. Dabei entstehen keine Kosten für Euch und Ihr könnt das leckere Essen ganz ohne schlechtes Gewissen genießen. Bringt uns die Schale einfach innerhalb von 14 Tagen zurück und helft uns Plastikmüll zu vermeiden und Ressourcen zu schonen. Mehr Infos findet Ihr bei unseren Freunden von VYTAL auf www.vytal.org
Projektinformationen zu aktuellen Förderprojekten:
Thema 1: Vorhaben zur Umsetzung der digitalen Transformation – “Ausbau produktbegleitender Anwendersoftware (APP-Einführung)”
